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フライパンで出来る薄力粉の手作りパン 薄力粉とイーストと水だけで作れます
JUGEMテーマ:生活情報


フライパンで出来る薄力粉の手作りナンの作り方です。

手作りナンとカレー


もうなんか不景気ですよね、消費税もあがるし・・・・削るところは食費になっちまいます。しかし削るばかりでは楽しくない。やはり、そこは美味しく食費は削りたいわけで。そういう訳で、ナンも手作りしますと、食費を削りながらもいつものカレーも数倍美味しい。

美味しく、楽しく、食費は削りたいもんです。

ちなみに手作りナンの材料は、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯だけです。このレシピになれたら、ヨーグルトを加えたり、ぬるま湯を牛乳にしたりとアレンジも自由です。是非、手作りされてみて下さい。

こちら、動画




では作り方をレシピは以下にのっております。

(パンと言っても形はナンやけど・・)

薄力粉のパン14



自宅で簡単に作れるパンのレシピをご紹介します。

使う小麦粉は薄力粉、そして面倒な発酵も無し、焼くのはオーブンでなくフライパンです。すぐに出来ます。本当に簡単です。

作ってみて下さい。


材料
薄力粉  200g
ぬるま湯 110CC
砂糖   大さじ1
塩    小さじ1/3
イースト 小さじ2/3

薄力粉のパン



では、作り方です。

まずは大きめのボールに薄力粉を入れます。

薄力粉のパン2


そして、

砂糖を大さじ1入れて

薄力粉のパン3



砂糖から一番離れた箇所に塩も入れます。

(分かりにくい写真でスミマセン・・)

薄力粉のパン4



ほんでから、

砂糖のとなりにイーストを入れます。

薄力粉のパン5



そしたら、ぬるま湯の半分ぐらいの量をイーストと砂糖をめがけて入れ、この写真のようにイーストをよく溶かします。

イーストを溶かすとぬるま湯の色が少し茶色になります。

薄力粉のパン6


イーストが溶けたら、全体的に混ぜて、こんなふうなポロポロの状態にします。

薄力粉のパン7



そしたら、残りのぬるま湯をすべて入れ、軽くこねてひとまとめにします。

薄力粉のパン8


この時、ぬるま湯が多すぎてベタつく場合は、薄力粉を大さじ1づつ入れて調節します。


で、ひとまとめにしたらビニール袋に入れます。そして冷蔵庫などの冷たい場所で6時間〜12時間放置します。急いでいる場合は、温かい場所やコタツの中で発酵させてください。

薄力粉のパン9


約12時間放置したのが、これ。はっきり言って、大きさは若干大きくなったぐらいの状態です。

薄力粉のパン10



これをビニール袋から取り出し、包丁で4分割します。

薄力粉のパン11



ほしたら、クッキーなんかを伸ばす要領で、こんなふうに伸ばします。

私はけっこう薄く伸ばします。焼いたらけっこう膨らむんで薄くしても大丈夫。

厚さ的には5mmぐらいかな?

薄力粉のパン13


ほしたら、次はフライパンを軽く熱して伸ばしたパンの生地を焼きます。

(油はひかない)

火加減は中火よりも弱く、弱火よりは強くって感じです。

で、2〜3分焼いて軽く焦げ目がついたら、

裏返して、さらに2〜3分焼きます。

薄力粉のパン12



で、焼けたら出来上がりです。

薄力粉のパン15



我が家は今日はスライスチーズでいただきました。でもジャムとかも美味しいです。

これが断面の写真です。

(けっこう普通にパンしてるやろ?)

薄力粉のパン16


本当に簡単で、フライパンですぐに焼けるので、是非お試し下さい。


 

 

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 08:48
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薬用VC泡フォーマー ビタミンC配合の洗顔いろんな意味で使えます

JUGEMテーマ:気になるコスメ

 

今日はシーボディさんの薬用VC泡フォーマー VCスターターセット付のこちらのご紹介です。

 

 

 

先ずはこれ、いつものようにシーボディさんからモニターとして頂いたモノです、いつもありがとうござます。

 

そんなこれですね、薬用VC泡フォーマーにスターターセットが付いたとてもお得な3990円のセット。薬用VC泡フォーマーが税込みで約3500円、スターターセットが約2000円ほどなんでね。かなりお得なセットと言うのがここからも分かるかと。

 

ようはVC泡フォーマーに500円ほど足すとスターターセットが付いてくると言う感じですわ。洗顔をちょうど切らしそうなんて方には本当に良い機会や思います。

 

そんな薬用VC泡フォーマーについてサクっと書きますと、洗顔にビタミンC誘導体が配合されたと言うやつです。

 

 

 

通常、ビタミンC誘導体ってのは化粧水や美容液に配合するのが多い中、洗顔にそれを入れたってのはちょっと個人的に興味をひきましたね。

 

しかもAPPSよりもさらに高い浸透型ビタミンCであるAPISを配合と言う事で、洗顔でシミやニキビの原因になる要らないモノを全部洗い流してしまおう、みたいなイメージを持ちました。

 

このへんがね個人的に物凄く、良いな〜と。

 

ビタミンC系の化粧品って美容液等が多いですやん、どちらかと言うと塗ってケアみたいな。しかし洗ってケアするってのは、これシミで考えてもニキビで考えても理にかなってる。

 

つまり、個人的に洗ってケアの方が効きそうなそんなイメージを持ちました。

 

と言う訳で早速使ってみましたよ。

 

 

 

先ずはVC泡フォーマーと言う事で泡立てる必要が無いってのはメリット。なぜならば泡立てネットは石油製品であるので泡立てネットがニキビの原因である場合もあるから。

 

そして実際に薬用VC泡フォーマーから出てくる泡がこちら。

 

 

 

写真では分かりずらいので動画がこちら。泡の感じがよく分かります。

 

 

 

けっこうフンワリとした泡です。コシに関してもビミョーでこれでちゃんと洗顔出来るのか?と思ってしまいますが、これがけっこう洗える。2プッシュもあれば十分に洗顔は出来ます。

 

そしてコシ無いのに、その泡はへたれる事も無く。

 

泡パックまで出来てしまう、そんな感じのヤツです。

 

 

 

そしてすすぎですが、これがけっこうちゃんと洗い流さなアカン感じです。

 

最初はかなり肌に何か?残る感があります、でも綺麗にすすぐとそれは無くなります。成分がね無添加系で界面活性剤等を使用していないのが原因かと考えます。市販の製品ってのは泡切れをよくする成分等沢山入れますからね。

 

そしてモチロン洗顔後のつっぱり等も無し。

 

キレイにすすぎさえ出来たら後は何の問題も無しですよ。

 

 

そしてさらにこのセットにはお得なスターターセットなるモノも付いているのだ。

 

 

 

約2000円のスターターセットがセットされてくるのは大きい。先にも書いたけど、それが約500円ほどで付いてくるのは本当に嬉しい。

 

そんなスターターセットの内容も優良よ、ローション、プッシュタイプの美容液、そしてクリームが7包。ちゃんとしたメインアイテムこれは使いたくなりますな。

 

そして勿論3アイテムともビタミンC誘導体がイン。

 

 

 

ちょっとばかし使ってみた感想を書きますと、ローションはベタつきも乾燥も無く使いやすいですわ、今のビタミンCってほんまに進化を感じます。そして美容液はジェルタイプでこちらも使いやすい。

 

そして洗顔と合わせてラインでビタミンCのケアが出来るのはさらにポイント高い。

 

ここで出てくる疑問が、ニキビじゃないから使えない?

 

そんな事はありませんビタミンCはどんなお肌にも使えます。乾燥にも良いし、勿論エイジングや美白にも一役かってくれます。私などは全くニキビ無いけど使ってますしね。

 

ただ洗うだけの洗顔もありですが、こういうビタミンCが入った洗顔でケアするのもアリやと思います。洗顔はローションやクリームとは違った使い方やし、また違うケアもしてくれる思います。

 

と言う訳でビタミンCの入った薬用VC泡フォーマーに興味の出た方はこちらから。

 

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author:papinen (mofuriko), category:化粧品トライアル, 11:11
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ミョウバンを使った入浴剤の作り方レシピ お風呂のお湯が汚れにくくなります
JUGEMテーマ:ボディケア

 
今日はミョウバンを使った入浴剤の作り方レシピのご紹介です。毎年、夏にご紹介するミョウバン水のご紹介です。元が漬物に使うようなやつなんで、安全な代物です。お風呂に入れたらお肌はサラリおまけにお湯が汚れにくい、ミョウバン水のおしぼりでニオイ撃退も出来る。

夏に本当に重宝するやつです。是非、お試しください。


IMG_1853.JPG



えと、このミョウバンを使った入浴剤は過去にも一度紹介してるんやけど、ホンマにすごくええからね、もう1回紹介しようと。で、過去のミョウバンを使った入浴剤の記事がこちらです。
 

夏におすすめ殺菌作用のあるミョウバン水の入浴剤レシピ

とりあえず、もう一度簡単に説明すると、ミョウバンってのは、皮膚の表面にバリアを作って防御する収れん作用と、汗を抑える制汗作用、があります。しかもミョウバン自体には殺菌作用があるんで、つまり夏場のお風呂に入れる事で、肌がサラリとなって、あせもにも効く。


我が家でも、すでにミョウバンをお風呂に入れてるんやけど、本当にサッパリとして、しかもお肌はサラリ。

そして何よりもお風呂のお湯が汚れん!(これが一番スゴイ!!!!)

お風呂のお湯って洗濯に使いまわすお宅もあるやん?我が家もそう。でも、あまりにも汚れたお湯で洗濯するのって、ちょっと、どうか?と思う事もあるやん?

でもミョウバンさえ入れときゃ、お風呂のお湯は汚れんから、洗濯にも気分良く使いまわせる。


ミョウバンってスーパーに売ってるやん?それも、ほとんど見んような漬物材料のコーナーにな。まさか、そんな影の薄いミョウバンってやつが、これほどまでの威力を発揮するとは?!本当に驚くヤツです。

ついでに書くと、今って制汗剤でミョウバン配合のがあるやん?あれって収れん作用と殺菌作用でワキのニオイを退治し、そしてミョウバンがもつ制汗作用で汗をおさえる。

せやからね、わざわざ制汗剤を買わんでもね、ミョウバン水のおしぼりでワキをふくだけで、イヤなニオイも無くなるし皮膚もサッパリ。そんなミョウバン水の作り方なんやけど、

過去の記事では

ミョウバン 10gに、

熱湯300mlを入れて溶かして作っててんな。

でも面倒くさい。計ったり熱湯使ったりて・・。イヤになる。やっぱ簡単でないと長続きせんからな。そこで最近は、目分量でけっこう適当に作ってます。では、その作り方です。


焼きミョウバン 1袋


まずはスーパーで焼きミョウバンを買ってきます。

写真は半分ほど使ってます。

IMG_1854.JPG

で、目分量で良いので、

この焼きミョウバンの半分ぐらいをペットボトルに入れます。

入ってます。

IMG_1855.JPG


次に水道水をペットボトルにいっぱい入れます。

すると、こうなる。

IMG_1857.JPG


ミョウバンはなぜかすぐには水に溶けないんやけど、2〜3日すると溶ける。ミョウバンが溶けたらミョウバン水の出来上がり。

ミョウバン水の作り方の動画です。

 

お風呂に入れる場合は過去記事では70mlとありますが、それも今は適当。ペットボトルのキャップに5杯ほど入れるだけそれでも効果は発揮してくれます。あと、ミョウバン水のおしぼりにする場合は、コップ1杯程度の水に、ペットボトルのキャップ1杯のミョウバン水を入れて、おしぼりにすればOKです。

ミョウバン水の入浴剤を使った事が無い方、是非、お試し下さい。

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こちらは発汗作用抜群ショウガ入浴剤スーパーにあるもので作れます

 

 

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り入浴剤, 11:11
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手作り炭酸パックの作り方レシピ 重曹とクエン酸で作る炭酸洗顔のやり方もご紹介
JUGEMテーマ:無添加スキンケア
 

 炭酸パックの作り方のご紹介です。お高い炭酸パックも材料さえありゃあ簡単に出来ます。是非、手作りされてみて下さい。

手作り炭酸パック



この間、何気なくマンデイムーンに行ったら何と!手作り炭酸パックの作り方のレシピが載ってるやんか?!ビックリしました。んでレシピを見たら材料も簡単。そら、そうやわな炭酸パックの基本は重曹とクエン酸。あとは基材に何を使うか?だけの問題や。

そしたら基材はグリセリンを使ってはった。

あたっま良い〜。

んでキサンタンガムでジェル状にしてはった。お〜なるほど。

キサンタンガムでジェル状にしたとこに重曹を加えて混ぜて、使う直前にクエン酸を混ぜる。りっぱな炭酸パックの出来上がりや。

しかし材料は簡単やけど、よくぞこのレシピを出して下さった。たぶん、このレシピを出すのに試行錯誤しはったと思う。さすがマンデイムーンさんやな。んで、早速やってみた。

まずはマンデイムーンさんに載ってたレシピを書きますと、

これ。


グリセリン 10g
キサンタンガム 0.6g
重曹 8g
クエン酸 4g
精製水 5ml


んでまあ、マンデイムーンさんのレシピでそのままやるのもつまらんので、オプションとしてプラセンタエキスをちょっと入れてみました。

プラセンタエキス


炭酸パックにプラセンタ入れてるメーカーあるし、プラセンタは細胞の活性化につながる。

手作り炭酸パックも原理は同じ、お肌の上で酸素不足の状態を作るわけやから、呼吸しようと血流が良くなる。その時にプラセンタエキスが入ってると、より肌内部に取り込んでくれるからな。

ちなみに、この手のオプションはグリセリンに入れます。

なので最初の段階で入れておくと良い。

字で書くのも分かりにくいんで、早速写真付きで手作り炭酸パックの作り方、ご紹介していきます。作り方も簡単よ。混ぜていくだけで出来ます。


では、いきます。

まずはグリセリンを10g計る。

手作り炭酸パック2


グリセリンはドラッグストアとかにあるやつで十分です。確かお値段は、400円せんぐらい。リーズナブル値段。グリセリンは1個持ってると手作り化粧水やらと、いろいろ使えるんで重宝します。


で、プラセンタも入れます。

手作り炭酸パック4

5〜6滴入れました。

たぶん、もっと入れても大丈夫と思う。


では次にキサンタンガムを0.6g入れます。

手作り炭酸パック5


しかし、たいがいの方が0,1単位で計れる秤なんて持ってないよね?

私もそう。

なので私の場合は、とりあえず1gを計ります。

あとは、その1gのキサンタンガムの半分の量をグリセリンとプラセンタの中に投入しました。このへんは、だいたいでも全然OKよ。

で、キサンタンガムを入れて混ぜると、こうなる。

手作り炭酸パック6


ジェル状になります。


では、ここに重曹を8g投入し、さらに再び混ぜます。

手作り炭酸パック7



重曹がよく混ざったら、次は精製水も入れます。


手作り炭酸パック8



これが精製水を入れたとこなんやけど、何とか分かるかな?

手作り炭酸パック9



で、さらによく混ぜます。

すると、こんな感じになる。

手作り炭酸パック10


これで炭酸パックで言うところのジェルの出来上がり。


では、ここからは実際にクエン酸を入れて、炭酸パックをやっていきます。

炭酸パックは重曹とクエン酸が反応して、すぐに泡立つので手早く混ぜて、手早く顔に塗るのがポイントです。

では、いきます。

まずはクエン酸を入れます。

手作り炭酸パック11


クエン酸を入れたらすぐに泡立つんで、混ぜると言うよりもササと切るように2〜3回混ぜます。


ほれ。

もうすぐに泡だってくる。

手作り炭酸パック12


すぐに顔に塗ります。

顔に塗るのは、こんな透明のゼリーとかを買ったらついてくるヤツで十分。

手作り炭酸パック14


実は専用のヘラも用意してたんやけど、もうすぐに泡だってくるんで、ヘラに持ち替える事すら忘れてた。

で、顔全体に塗ります。

すると、すぐにこんなふうに泡だって皮膚表面で泡立ちます。

手作り炭酸パック13


垂れそうで垂れないとこが、この手作り炭酸パックのポイントかな〜?

ほんで、あとプチプチとした発泡の刺激もけっこうあります。それがまたね長く続く。市販の炭酸パックはすぐに発泡はおさまるんやけどね。やっぱ手作りはこういうとこも違う。

つまり。それだけ肌表面で酸欠状態が続くって事。で、20〜30分したら肌表面のジェルをまずは落とします。ある程度落としておかんとね、あとが大変なんよ。ある程度のジェルを落としたら、普通に水で洗い流します。この時、スポンジを使うと便利です。すぐに洗い流せます。


では使用感を書きますね。

全く市販の炭酸パックと変わらんです。良い感じですよ。ただねグリセリンとプラセンタを入れただけなんでね。もう、ちょっと保湿成分、植物エキスを入れたらさらに良いのでは?と思いました。

まあ、このへんは好みもあるんでね。

でも、高い炭酸パックがこんな格安の材料で手軽に作れたら、こんな良い事ない!炭酸パックをしたかったけど、高くてちょっと手が出なかったと言う方や、炭酸パック良かったけどリピはちょっと・・・・と言う方なんかに、おすすめです。



では材料について
グリセリンは上にも書いたけど、ドラッグストアにあるので十分。確か350円ぐらいです。


キサンタンガム

キサンタンガムはジェル状にする材料です。私はマンデイムーンさんのを持ってます。20gで378円なんで買いやすいです。送料も安いです。しかしキサンタンガムも楽天にはいっぱいあるんで、自分にとって買いやすいとこを選んでくださいね。
楽天のキサンタンガム

アマゾンにもキサンタンガムありますよ。楽天とたいして変わらんです。
キサンタンガム



重曹について

重曹も手持ちので十分です。ただね100均とかのはグレードがイマイチみたいです。今ならドラッグストアに400円ほどで良いのあります。

いちおう楽天とアマゾンの重曹を、載せておきます。
楽天の重曹

アマゾンの重曹
重曹



クエン酸
クエン酸も私はマンデイムーンさんのを使ってます。ちなみに購入したのはウン年前。クエン酸も1個満ってるとかなり重宝します。クエン酸も今は安いのが楽天、アマゾンにありますよ。楽天やと1kgで500円程度です。
楽天のクエン酸

アマゾンのクエン酸
クエン酸


精製水
精製水もドラッグストアとかに売ってます。100円ぐらいです。ちなみにコンタクト用と普通の精製水ありますがコンタクト用でOK。中身は同じよ。


プラセンタ

プラセンタも私はマンデイムーンさんのを使いました。でもプラセンタも今は、いろいろあるんでね。自分にとって買いやすいのを選んでください。また特に入れる必要も無いです。
楽天のプラセンタ

アマゾンのプラセンタ
プラセンタ



あと同じ効果を得る事が出来るのが炭酸洗顔です。洗面器に重曹とクエン酸を入れて泡立ってるうちに洗顔するだけなので、個人的にはこちらの方が簡単かなあとか思います。えと、詳しい詳細はこちらの記事を。

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そして、そんな炭酸洗顔の動画がこちらです。


 

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り化粧品 パック, 06:49
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豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方
JUGEMテーマ:手作りお菓子


今日は豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方のご紹介です。

yukio311 006.JPG


最近、豆乳をよく飲むのですが豆乳を飲んだ紙パックの底に、クリームチーズ状の硬い豆腐みたいなんが毎回こびりついてるんですよ。それをスプーンですくって食べたら美味しくてね。

そこで、豆乳に酢を入れたら固まるんかな?と考えまして、ネットで検索したらありました。豆乳に酢またはレモン汁を入れて水を切ると豆乳クリームチーズが出来上がる。いぇーいと早速作ってみました。超うまい豆乳クリームチーズ出来上がりました。

しかも簡単、材料も超シンプル。

ダイエット時のおやつやお子さんへのおやつにも最適かと存じます。是非、お試しください。

ではレシピから。

無調整豆乳 200ml
ポッカレモン 大匙2(レモン汁)

上記のポッカレモンはレモン汁または普通の穀物酢でも出来ます。しかし穀物酢よりは、やはりポッカレモンの方が一層美味しいかと。

yukio309 015.JPG



では、作っていきます。簡単ですよ。

まずは適当な容器に豆乳を入れます。ポッカレモンも大匙2入れます。

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軽く混ぜて、1時間ほど放置します。約1時間後はこのようになっております。ちょっと全体的にヨーグルトっぽくなっているかと。

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そしたらヨーグルトの水を切る要領で水切りします。私はコーヒーサーバーの上部の部分に木綿をのせて水切りします。コーヒーフィルターを使われるのもいいですな。まあ、そのへんは個々のやり方で。

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30分ほど放置した後、私は重しをして30分、合計1時間ほど水を切りました。すると、こんな感じでかなり固めの豆乳クリームチーズが出来上がります。まあ、どれぐらい水を切るか?は好みで。

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ちなみに水はこんだけ出ました。

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で、水を切った豆乳クリームチーズがこちら。なんとなく豆腐っぽい・・・。

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で、好みでジャムやクラッカー、フルーツなどを添えて食べるとよい。ちなみに我が家は、ブルーベリージャムで食べました。簡単でとても美味しいです。

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いちおう、こちらが動画です。興味ある方は、のぞかれてみて下さい。






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