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トマトジュースのオートミールリゾット作り方

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 

今日は市販のトマトジュースとオートミールを使った簡単なリゾットの作り方のご紹介。

 

オートミールと言うと私の若い頃にゃあダイエットにいいと言われ、当時はけっこうなお値段であったオートミールを買って食べてたもんです。

 

そんなオートミールも今や業スーなんかに行きゃあいろんな種類があってお値段も安いのなんの。

 

昔の高い値段はなんやったんや?ってぐらいにゃ。

 

しかも30g程度をお皿に入れてお湯をかけて5分もすりゃあふやけてお粥なみに柔らかく食べやすい。白米より扱いやすいんで、ご飯が無い時の常備食にも最適。

 

しかも白米じゃないんで、栄養価も高い。

 

そのまま食べても美味しいが、ちょこっと手を加えて煮詰めたトマトジュースをかけたら簡単にリゾットにもなる。

 

トマトはリコピンが多いので美容にも最適じゃ。

 

好みでチーズをかけたりクラッカーを添えたりしても良いねえ。

 

そんなトマトジュースを使ったオートミールリゾットの作り方です。

 

1分ほどの動画で見やすいし、料理上手な方ならコツもすぐに掴めますよ。どうぞ良かったら見て下さい。

 

 

 

 

author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 08:14
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小松菜ポタージュ 不味い小松菜もこれでOK

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 

現在この世は値上げ値上げと全てが値上げ。

 

たかがウクライナとロシアの戦争でここまで影響するのかと思うが、いかに日本と言う国が他国に依存していたか。

 

あらためて思い知らされる。

 

しかしスーパーの食品、エネルギー、ガソリンの値上げは止まらね〜。

 

止まらないものはいたしかたない、いかに節約して乗り切るか!でも人参ですら信じられないほど値上がっておる。ところがこの小松菜と言うやつうはなぜだかあまり値上がらん。

 

不味いからか?

 

そうなのにゃ、小松菜と言うやつは煮ても炒めても小松菜を主張すると言う、恐ろしく凄い植物。そんなんだから敬遠されていつも安いのか?

 

しかし、そんな今だからこそこの安い小松菜を使ってうまく乗り切るのだ。

 

それに小松菜は栄養も豊富、ビタミンAにマグネシウムと言ったミネラルも豊富、美容にも一役かってくれるのじゃ。

 

そんな小松菜をポタージュにしてみた。

 

作りかたは簡単、細かく切ってチンしてあとはブレンダーでぶいーんするだけ。

 

好みで生クリームを加えたり、ベーコンを入れたりとアレンジも自由自在、そして私はこの小松菜ポタージュのおかげでお通じがよくなった。

 

そんな小松菜ポタージュの細かい作り方はこちらの動画を、1分ほどで軽く見れるようになっておりまする。

 

 

 

 

 

 

author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 10:11
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オリーブオイルと練乳で作る手作りオリーブオイルジャムの作り方

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

今日はオリーブオイルと練乳で作る手作りオリーブオイルジャムの作り方です。

 

オリーブオイルジャム

 

 

ご存じの方も居られると思いますが私はDHCのヘビーユーザーでして、毎月オリーブ倶楽部と言う機関紙が届きます。

 

まあ普通どこの化粧品会社もそういうの出版してますわな、そんな機関紙の中には料理レシピなんかも載ってます、いわゆる自社製品を使ったレシピですわ。

 

その料理レシピを見てましたらオリーブオイルジャムの作り方なんてのがありまして、「なんや、それ?!」と興味津々で見ましたらオリーブオイルと練乳だけで作れるんですよ。

 

作り方も簡単で下の材料を混ぜ合わせるだけ。

 

オリーブオイル大匙2

練乳 80g

 

 

昔は練乳言うたら缶に入ってて高かったせいかなかなか親も買うてくれんかったですが、今は練乳もリーズナブルなチューブ入りあるし、オリーブオイルもスーパーで手軽に買える。

 

早速作ってみましたら、練乳の中に爽やかなオリーブオイルの香りがし、トーストにつけたりフルーツにつけたりしますと、いつもと違った風味でこれまた美味しい。

 

オリーブオイル好きさんにはけっこうおすすめです。

 

作り方のポイントとしましては、けっこうようく混ぜないといけないので、泡だて器やブレンダーを使います。全体が混ざってネットリとしたら出来上がりです。

 

そのへんの詳しい詳細はこちらの動画をのぞいてやって下さい。

 

 

 

 

 

 

スキンケアオイル余ってませんか?スキンケアオイルは化粧水に混ぜたり、お風呂の中でオイルパックしたり、いろんな使い方あります。使い切れないと言う方参考になさって下さい。

 

 

 

 

 

 

容器の中のリップグロスやリップセラム勿体ないですね?そんな容器の中の残ったリップセラムを最後まで使い切る方法です、やり方は簡単です。ペンチひとつです。

 

 

 

 

 

手作りハチミツ化粧水の作り方です、作り方は簡単。ドラッグストアにある100円程の精製水にハチミツをほんのチョッピリ加えるだけ。それだけでハチミツの甘い香りのする手作り化粧水の出来上がり。プレ化粧水としても大活躍します。

 

 

 

 

author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 11:40
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夏におすすめ!身体に溜まった熱を下げるデトックスウォーターレシピ
JUGEMテーマ:ダイエット


今日は暑い夏におすすめ、身体に溜まった熱を排出するデトックスウォーターのご紹介です。

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先ずはデトックスウォーターについてサクっとご紹介しますと、お悩みに応じた野菜やフルーツを水に漬けこんで、その水を飲むとというものです。

漬け込むのは基本、野菜やフルーツ。

そして、漬け込んだ野菜やフルーツは冷蔵庫で保存しながらですと、3日はいけます。つまり水を飲んだらまた水を追い足します。また漬け込んだ野菜やフルーツは食べれます。しかしながら3日も漬け込みますと、さすがにドロドロとしてくるので、私の場合は水を飲む時に、野菜やフルーツも一緒に食べます。

それもまた、けっこういけます。

では今日の身体に溜まった熱を下げるデトックスウォーターのご紹介です。

身体に溜まった熱を排出すると言う事で、使用するのは夏野菜の代表であるキュウリです。キュウリだけ漬け込んでもいいんですが、キュウリが苦手な方多いので、ちょっと飲みやすくするためにオレンジとレモンも入れました。

では、レシピです。

キュウリ 1本
オレンジ 小さいのなら1個(大きかったら半分)
レモン 半分
ミント (あれば)
水 500ml

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では作って行きます。

まずは、こんなふうに適当に切ります。

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フルーツなどは、後で食べる事を考えると、ちょっと厚めに切った方がいいかもです。

で、すべての材料を切りましたら、適当なビンに放り込んで、あとは水を注いで約4時間放置。4時間後あたりから、飲めるようになります。

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けっこうスッキリと美味しく、また水に溶けるビタミンCも一緒に補給出来るので紫外線にも効きそうだなーと思います。中身の材料は適当に変更して下さい。手じかにあるもので、十分です。

本当に暑い夏にはおすすめです。

是非、お試しを。


こちらは美白デトックスウォーターです


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穀物酢で作る手作りサワードリンクの作り方です、スーパーにある安い穀物酢で作るのが一番美味しいと思います、お砂糖の量も酸っぱかったら後で足したらいいです。甘すぎたら酢を足す。

 

その辺も自由、大きいビンで作るのは大変やけど小さいビンやったら簡単にチョコチョコっと出来ます、暑い夏にパンチの効いたサワードリンクで疲労回復!おすすめです。

 

 

 

 

こちらは身体の中から紫外線対策

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 08:43
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苺と穀物酢で作る手作りサワードリンクの作り方 柑橘と穀物酢そして普通の砂糖での作り方も

 

この記事は、とても人気で、しかも柑橘類でも作れるのか?と言った質問も沢山いただきまして、ありがとうございます。今日はそんな柑橘で作るサワードリンクの作り方を追記で。

 

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今日の柑橘で作るサワードリンクも普通の穀物酢、そしてお砂糖は普通の上白糖を使いました。柑橘が酸っぱいんでね、上白糖の方がより美味しく出来る思います。そんな作り方いきます。

 

先ずは柑橘類、スーパーに売ってる安い柑橘なんでもOK。

 

こんなふうにカットします。スライスする感じ。

 

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あとは、いつものように空き瓶に入れて、上から砂糖をギュウギュウと入れ

 

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いつもの穀物酢を上から注ぐだけ。

 

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この酢と砂糖の加減はあとでナンボでも調整出来るので難しく考える必要はないです。酸っぱかったら砂糖を足す、甘すぎたら酢を足す。そして柑橘が少なく感じたら柑橘を足すのもOK。自分の好きなように味付けすればいいです。決まりなんか無いですから。

 

2〜3日経ったら飲み頃です。

 

暑い日に水で割って、パンチの効いたサッパリを。そしてクエン酸が疲れにも良いです。

 

 

 

 

そして、こちらは苺と普通の穀物酢で作る手作りサワードリンクの作り方のご紹介です。

 

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パンチがあってスッキリ美味しい、お酢を使ってるんで疲労回復にも。そんなサワードリンクはスーパーに売ってる穀物酢と砂糖さえあれば誰でも簡単に出来ます。

 

本などにはリンゴ酢やらワインビネガーだとか書いてありますが、この安い穀物酢で作るのが一番美味しい。なぜならば穀物酢は甘いから。他のお酢は酸っぱいです、なのでね酸っぱいのが苦手な方は断然穀物酢または米酢がおすすめです。一番美味しく出来ます。

 

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またお砂糖は今回は氷砂糖使いましたが普通の白砂糖でも全然問題ないです、何でも出来ます。またそれぞれの量のほうも足らなかったら後で足したらええし、甘すぎたらフルーツを足すなりお酢を足すなり。

 

そのへんはアボウトで全然いけます。

 

ではサクッと作って行きます。えと手順的なものはこちらの動画を。

 

 

 

 

で、こちらでも記載していきますと、まずは使うのは小さい瓶でええです。大きい瓶を買う必要はないです、ジャムとかの空き瓶で十分です。大量に作っても余るし持て余すからね。そういう意味でも小さい瓶がおすすめ。

 

そんな空き瓶に半分ぐらいまでフルーツを入れます。今回は苺を使いましたが、どんなフルーツでもいけます。私はリンゴ、ブドウ、マルベリー、冷凍のブルーベリーなんかで作ります。

 

フルーツと約同量ぐらいの砂糖を入れたらお酢を注ぎます。この時のお酢の量もアバウトでいけます。全体がひたる程度で。

 

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甘さもお酢の量もフルーツも後でなんぼでも足せるんで、難しく考える必要はないです。

 

動画内で翌日から飲めると言ってます、翌日も十分美味しいです。この時に味見して甘さが足らんかったら砂糖を、フルーツを足すのもOK。なんでも自分のしたいように味加減しはったらええです。

 

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そんなこのサワードリンクの飲み方は水で割るのが一番美味しいです。

 

4〜5倍程度の水で割って飲みます、サッパリとねホンマ美味しいですよ。是非お試し下さい。

 

 

 

 

こちらは手作り酵素の記事、お砂糖とフルーツだけで出来ます、こちらもお試しを。

先ずはいろんなフルーツで手作り酵素してみましょう。どんなフルーツでも出来ます。

 

 

黒砂糖と梅で作る梅シロップ

梅と黒砂糖で作る手作り梅の酵素シロップ 身体を温める黒砂糖を使って

 

 

 

ショウガでも手作り酵素は簡単にできます

手作りショウガ酵素の作り方1

ショウガだけで作る手作り酵素

 

手作りショウガ酵素 出来上がったよ

身体を温める効果もあり美味しいよ

 

 

 

柿も簡単に手作り酵素出来ます安い時に購入して是非作ってみて下さい

手作り酵素を柿で作ってみた

柿でも出来ます

 

柿で作る手作り酵素が出来上がった

出来上がった酵素は普通よりも甘い!

 

 

 

手に入りやすくリーズナブルなリンゴで酵素を作ってみよう

リンゴで作る手作り酵素

 

 

 

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 07:01
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