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ホワイトチョコとクランベリーで見た目も可愛い手作りクランベリーチョコ

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

もうすぐホワイトデーと言うことで、ホワイトチョコを使ったクランベリーチョコです。簡単に出来ます、友チョコや手作りおやつにどうぞ。

 ↓

 

今日はバレンタインやホワイトデーにもおすすめの、ホワイトチョコとクランベリーで作る手作りクランベリーチョコのご紹介です。

 

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ホワイトチョコを溶かしてクランベリーをトッピングするだけです。とても簡単で美味しいです。是非手作りされてみて下さい。

 

まずはレシピから。

 

ホワイトチョコ(板チョコ)2枚

クランベリー 適量

 

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では作っていきます。まずはホワイトの板チョコをレンジでチンして溶かします。出来れば200wで1〜2分チンしてから500wで10秒づつ様子を見ながらチンすると良い具合に溶けます。

 

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溶けたら、ようく混ぜます。

 

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ラップをしいた型に流し込みます。

 

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上からクランベリーをパラパラと振りかけます。量は好みで。

 

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固まったら型はら取り出し、適当に割ります。

 

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あとはクッキングペーパーでラッピングするだけです。

 

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食べる時は軽く割って、食べると食べやすいです。

 

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そして、おまけのバレンタインのネイルデザイン5パターンです。どうぞ、併せて見てやって下さい。

 

 

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 11:29
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バレンタインにも間に合う手作りポップコーンチョコレート
JUGEMテーマ:手作りお菓子


過去記事なんですが、バレンタインも近いと言う事で手作りポップコーンチョコのご紹介です。小さいお子さんの友チョコにも最適かと思います。簡単でリーズナブルで美味しい、是非トライされてみてください。

今日は、バレンタインにまだ間に合う、手作りポップコーンチョコです。ポップコーンの塩気とチョコレートがとても美味しい一品。友チョコにも最適です。どうぞ、手作りされてみて下さい。


バレンタインが近づいてきました。スーパーやコンビニに行ったら、けっこう高いチョコレートから安いチョコレートまで山のようにあります。でもチョコレートって意外と簡単にアレンジ次第でいろんなのが作れます。今日は、そんなチョコレートを使ったポップコーンチョコレートのご紹介です。

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用意するものは、板チョコとポップコーン。安いのを購入してまいりました。

これ。

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一番安かったチョコレートと100円ほどのポップコーンです。では作ってまいります。えと、一応レシピみたいなんを書きます。

板チョコ 50g
ポップコーン 15g


ではいきますよ。まずは板チョコを細かく切ります。あとでレンジでチンするので、出来るだけ細かく切るのをおすすめします。レンジにかけた後、小さい方が万遍なく溶けやすいのです。

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で、細かくしたらレンジで1分30秒ほどチンします。レンジでチンしてる間に容器を用意します。今回はアルミのカップを使いましたが、バレンタイン用に可愛いカップ売ってますからね。そういうのを使われてもいいのでは?と思います。

または紙コップを可愛くアレンジしてもいいですな。

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で、レンジでチンしたら、全体をかき混ぜてチョコレートを溶かします。チョコレートが溶けたら、ポップコーンを入れてチョコレートを絡めます。

こちら動画なんですが、最初にビターチョコレートを溶かしまして、ボールをそのまま使ってホワイトチョコレートを溶かしました。頭の中ではマーブルになるかな〜みたいな感じで安直に考えてたんですが、無理でした。ただのミルクチョコレートみたいなのになってしまいました。

でも味は最高でした。





で、チョコレートを絡めたら、容器に入れて冷蔵庫または寒い場所でチョコレートを冷やします。我が家の室温はとても寒いので、室温のままであっちゅう間に固まりました。それが、こちらです。

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食べたらね、ポップコーンがちょっと塩気があるから美味しい。なかなかイケます。

お子さんと一緒に作られるのも楽しいし、ボールに残ったチョコレートをお子さんに食べていただくのもまた楽しい。また帰宅されたお父さんにお子さんかたプレゼントされるのも、また楽しい。

是非手作りされてみて下さい。



 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 11:06
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バレンタインの友チョコにも簡単ココナッツチップチョコの作り方

JUGEMテーマ:チョコレート

 

今日はタイトルどうり友チョコにもおすすめの簡単ココナッツチップチョコの作り方のご紹介です。

 

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これがクッキングシートで軽くラッピングしたとこね。あとは好みでシールを貼ったり、リボンをかけたり、その辺はご自由になさって下さいね。

 

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ではココナッツチップチョコの作り方にいきますね。

 

レシピ

ココナッツチップス 40g

板チョコ 70g(板チョコでOK)

 

今回はチュベドショコラさんのビターを使いました。甘さが控えめでとても美味しいココナッツチップチョコ出来ました〜。

 

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先ずはボールにチョコレートを入れてレンジでチンして溶かします。そしてツヤが出るまでようく混ぜます。

 

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ココナッツチップスを入れます。

 

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ココナッツチップスを割らないように混ぜます。

 

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ラップをしいた上にスプーンですくって落していきます。

 

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チョコレートが固まったら出来上がり。

 

クッキングシートでラッピング。

 

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ついでにチュベドショコラの割れチョコミックスも一口大にカットしてラッピング。

 

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ミルク系、ビター系、ナッツ系、見た目可愛い系、等いろいろ考えてラッピングするのもまた楽しい。

 

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チュベドショコラの割れチョコについてサクッと説明しますと、クーベルチュールのチョコレートを使った割れチョコの専門店さん。割れチョコって事で、いろんな味の12種類が入って2980円送料無料。ちょっと美味しいいつもと違う友チョコなんかにおすすめです。

 

どうぞ興味の出た方は、こちらからチュベドショコラさんのぞかれてみて下さい。送料無料は買いやすいです。

 

クーベルチュール割れチョコ専門店『チュベ・ド・ショコラ』

送料無料!高級割れチョコレート 

 

 

 

そして、そんなチュベドショコラさんの割れチョコミックス1kgをどどんとお皿に出してる動画がこれ。どうぞ併せて参考になさって下さい。

 

 

 

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 14:35
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豆腐クリームで簡単デザート(ヴィーガンにもおすすめ)
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


今日は、豆腐クリームで作る簡単デザートのご紹介です。

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今、大流行の豆腐クリーム。乳製品はカロリーも高いしアレルギーがあると食べれない、おまけにトランス脂肪酸も心配。しかし豆腐クリームなら、そんな心配は一切なし。

豆腐とココアとハチミツだけで、簡単に美味しいクリームが出来上がります。そのまま食べてもいいですが、ちょっとアレンジすると、さらに美味しいデザートに。材料のハチミツを砂糖にすればヴィーガンです。今日は、そんなデザートのご紹介です。

では、まずは豆腐クリームのレシピから。

豆腐 1丁(300〜350g)
ココア(無糖) 大匙3
ハチミツ 大匙3
(もちろん、どんな砂糖もOK)


上記をミキサーにかけてスイッチオン。豆腐が滑らかなクリーム状になったらOK。

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では、この豆腐クリームを使ってデザートを作っていきます。

まずはフランスパンの薄切りをお皿に。

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1cm程度に切ったバナナの薄切りものせます。

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上から豆腐クリームをたっぷりとかけ

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カシューナッツ、アーモンド、ポーナッツなどのナッツをパラパラとふりかけ

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ココアパウダーを全体にかける

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出来上がり。

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ナッツとフランスパンの塩気が超美味い、簡単やのに手がこんでるように感じるデザートです。本当に美味しいんで是非、お試し下さい。えと、こちらは恒例の動画です。興味の出た方は、こちらもご覧下さい。





 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 09:17
comments(4), trackbacks(0), - -
けっこういけますヨーグルトマシュマロ

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

今日は動画で見つけたヨーグルトマシュマロのご紹介です。

 

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先日ですね、何気にYoutubeを見てまして、見つけたのがヨーグルトにマシュマロを漬け込んで、食べたらシュワふわで美味しいと言うやつ。

 

えええ?!マジ?なんか想像するだけでも美味しそうに感じる。

 

そこで、早速やってみました。そしたら、弾力のあるマシュマロがヨーグルトの水分を吸い込んで、口の中に入れたらシュワふわと溶けます。また酸っぱいヨーグルトと甘いマシュマロが上手く混ざってすっぱ甘くて食べやすい。

 

意外といけます。

 

と言う訳で作り方。

 

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用意するのはマシュマロとヨーグルト。

 

 

マシュマロを適当に入れます。ただ、マシュマロ軽いんで浮いてきます。

 

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気にせず、フタをして冷蔵庫にこのまま入れて一晩。よく分からない写真です。

 

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スプーンですくってみました。マシュマロがヨーグルトの水分を吸い込んで、いい具合のふわしゅわに。

 

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このまま食べてもいいけど、どうせなんで、ちょっとこ綺麗に盛ってみます。

 

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あまってるマシュマロはカットしてトッピング。ついでにキープしてあった、ミニトーストや甘いクッキーもセット。

 

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あら、ちょっと良い感じね。

 

どうぞ、良かったら是非お試し下さい。

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 12:12
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