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バター20gで作る簡単低カロリーパイの作り方 写真レシピ付き
JUGEMテーマ:ダイエット食品

2015年3月19日更新
えと、こちら過去にご紹介したレシピなんですが、この度、動画をあげましたんで更新と言う形で再度ご紹介したいと思います。


yukio316 028.JPG


え〜この記事2009年とはるか昔の記事になっております。当時はバターを使用しておったんですが、今回はマーガリンの使用になっております。(私がバターにアレルギーを持ってますんで)

で、前回はパイ皿で焼いて上にリンゴとグレーズソースをかけたんですが、今回は型で抜き、豆乳クリームチーズを添えていただきました。なかなか、美味しい一品が出来上がります。ダイエット中のおやつなどにも最適かと存じます。是非、お試し下さい。

えと、こちらが動画になります。





簡単な材料ですぐに作れるし、市販のジャムや生クリームを添えて食べても美味しいです。パイってよりはタルト生地との中間みたいなヤツですが、いけますよ。

yukio316 031.JPG


詳しい詳細は、こちらの過去記事を。レシピも以下にあります。

 ↓

今日はお友達のかのさんに教えていただいた、バター20gで作る超簡単なヘルシーパイのご紹介です。
低カロリー簡単アップルパイ

何でもアメリカでは、ほとんどの家庭がバターなんてチョッピリとしか入れないらしい。このレシピで私も作ってみたけど、バカみたいに簡単に出来るし、しかも市販のパイのようにくどくなくて美味しい。

これはマジにおすすめ!!

ダイエット中の方もメタボの方もこれなら、気にせず食べれるのでは?


パイ生地レシピ
小麦粉  110g
塩    小さじ1
バター   20g
サラダ油 大さじ2と1/2
水    大さじ2

作り方
ボールに粉と塩、バターとサラダ油を入れる。
低カロリー簡単アップルパイ2


グリーンピース粒大になるまで、切るように混ぜる。
低カロリー簡単アップルパイ3


水 大さじ2を加える。
低カロリー簡単アップルパイ4


混ぜずにそのままビニール袋に入れる。
低カロリー簡単アップルパイ5


このようにボール状にギュッと丸めて、冷蔵庫で30分寝かせる。
低カロリー簡単アップルパイ6


このようにビニールの上から伸ばし、折りたたんで再び伸ばしを繰り返す。
生地がある程度、まとまればOK。
低カロリー簡単アップルパイ7


パイ皿にのせる。もったいないので端っこは中へ折る。
(このほうが縁が分厚くなって美味しい)

フォークで穴も開けて、再び冷蔵庫で15分休ませる。
低カロリー簡単アップルパイ8


200度のオーブンで15〜20分焼く。
低カロリー簡単アップルパイ9

今回はスーパーのおつとめ品にあったリンゴをチンしてのせました。
低カロリー簡単アップルパイ10

そして上からグレーズソースをかけて
低カロリー簡単アップルパイ11

出来上がりです。
低カロリー簡単アップルパイ12

いろんなフルーツをのせても良いし、生の苺なんかでも美味しいですよ!!


グレーズソースの作り方
砂糖  40g
コーンスターチ 大さじ1
水   85CC
ジュース50cc

砂糖とコーンスターチを混ぜ、水をすこしずつ加えて良く溶かします。火にかけてトロリとしたらジュースを加え、火を止め出来上がり。

今回はアップルパイだったのでジュースはアップルジュースを使いましたよ。


 
author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 13:50
comments(4), trackbacks(0), - -
Comment
mimiポーン
こんにちは。
だいぶん温かくなってきましたね?
しかし京都の桜はまだまだで、やっとこさ梅って感じです。

久しぶりの手作りお菓子は美味しかったです。

はい。このパイ生地はほとんどこねずに出来上がります。しかも少量のバターorマーガリンです。
なので必然的に低カロリー。
どうぞ、お時間のある時にでも作ってみて下さい。
ぱぴねん, 2015/03/20 2:03 PM
ぱぴねんさーん♪

(=^^=)オハヨ〜ございまーす♪
元気してますか?

花粉の時期から、早く脱出したいですよね?

京都の桜は、そろそろ開花してきてますか?
つぼみかな?五分?七分?今は、どのぐらいでしょうね?
見ごろの時期がやってきそうですね?

そして、朝からこの画像を見ると
ついつい、食べたくなります。
リンゴが、どっさりと
しかも、こねない??
こねないで、そのまんま冷蔵庫ですか?
生地はこねる。。。イメージがあるのですが
それがない?
混ぜるだけ?
しかも。。。。しかも。。。バター極小20gでOK?
マーガリンでもOKでしょうか?
うちは、バター高いから、マーガリンオンリー(笑)
mimi, 2015/03/20 9:39 AM
Kさんへ

早速、作っちゃいましたよ。
ちゃんとリンゴに見えるかな〜。

我が家では沢庵か?とか言われたし・・・。

なるほどパインジュースとかだと、砂糖が要らないのか。
もふりこ, 2009/03/14 11:52 AM
早速作っちゃいましたか!りんごもうまそうすね。
キウイ&パインジュースもいけますよ。パインジュースはとことん甘いので砂糖不要ですー
K, 2009/03/13 10:50 PM









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