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森下仁丹の食養生カレーで作る薄力粉の手作りパンレシピ
JUGEMテーマ:カレー日記

今日は森下仁丹の食養生カレーで作る薄力粉の手作りパンレシピです。

森下仁丹食養生カレー20



まず、森下仁丹と言うと一般には、

お父さんなんかが持ってた銀の粒を思い出すと思うんやけど、

今の森下仁丹は銀の粒だけやない。

食品やら化粧品、健康食品なんかも販売されてます。

実は私は森下仁丹がけっこう好きで、過去に化粧品のビフィーナ

(けっこうリーズナブルで質が良い、おすすめは化粧水。)



お味噌汁を飲んだ事があります。

フリーズドライのお味噌汁は信じられんぐらい美味しい。

ちょっとしたプレゼントにも最適。

森下仁丹 フリーズドライお味噌汁


興味のある方は、のぞいてみて下さい。


で、あとこれね、私のチャリンコの鍵なんやけど、

森下仁丹食養生カレー6


森下仁丹のトレードマークの外交官さんがついてます。

これね個人的には勝手に軍人さんと思ってたんやけど、外交官らしいです。


で、今回はそんな森下仁丹の食養生カレーというやつでカレーパンを作るんやけど、

森下仁丹食養生カレー


なんで、森下仁丹のカレーを使うか?

それは油っぽく無いという理由からです。

普通の市販のカレーって冷めたら油が固まって、不味いやんか?

カレーパンにしても冷めてしまったら不味くなるやん?

でも森下の食養生カレーは植物油を使ってるから、固まらんし油っぽくならん。

森下仁丹食養生カレー5


せやから、お弁当なんかにもピッタリなんやな。

温める必要も無いし、サッと出してご飯にかけるだけですぐに食べれる。

それに油っぽくないから、朝からでもご飯1膳にかけて食べる事が出来る。

森下仁丹食養生カレー22


しかも美味しいねん。

このカレー。

何ていうのかな?

独特の香辛料の配合がされててインドカレーとはまた違うスパイシーさなんやな。

それに、この暑い夏に食べると元気が出るし。

何でも体を活性化する、クローブ、シナモン、フェンネル、金時生姜、甘茶が入ってるらしい。

とにかく美味しいし元気も出るカレーです。

この暑さでバテ気味、食欲の無い方は是非お試しを。



では、そんな森下仁丹の食養生カレーを使った薄力粉のカレーパンの作り方。

材料
水    105cc
薄力粉  200g
砂糖   大さじ1
イースト 小さじ1
塩    小さじ1/3


森下仁丹食養生カレー7



作り方

まずはボールに薄力粉200gを入れ、砂糖大さじ1も入れる。

森下仁丹食養生カレー8



砂糖の横にイーストも入れる。

森下仁丹食養生カレー2



塩を砂糖から離れた場所に入れる。

森下仁丹食養生カレー9


人肌に温めたぬるま湯を105ccの半分ぐらい注ぐ。

そしてイーストをよく溶かす。

森下仁丹食養生カレー10


イーストが溶けたら、全体を混ぜてモロモロとしたこんな状態にする。

森下仁丹食養生カレー11


ほしたら、残りのぬるま湯を全部入れて混ぜる。

かるく、こねて一まとめにする。

森下仁丹食養生カレー12


これをビニール袋に入れて、夏場なら室温でそのまま、

冬場ならコタツなど暖かいところに置いて2倍ぐらいに膨れるまで放置する。

森下仁丹食養生カレー13



2倍ぐらいに発酵したら、取り出し、

森下仁丹食養生カレー14



今回は小さめのカレーパンを作るんで8等分し、食養生カレーを包んでいきます。

森下仁丹食養生カレー16


パン生地を広げ、食養生カレーをのせ、包みます。

綴じ目をキッチリと合わせておきます。

森下仁丹食養生カレー17


全部食養生カレーを包んだら、

森下仁丹食養生カレー18


オーブンに入れて2次発酵。

200度で30秒焼きます。

15分ほどすると倍ちかくに膨らみます。

膨らんだら200度で15〜20分ほど焼きます。

そして出来上がり。

森下仁丹食養生カレー19


食養生カレーはたっぷりと入れた方が美味しい。

森下仁丹食養生カレー3



ご飯にもあうけど、パンにもあう食養生カレーで作る手作りカレーパンの作り方でした。

簡単やし薄力粉で作れるし、材料も自宅にあるもんで作れるんで、

是非手作りしてみて下さい。


それと、森下仁丹の食養生カレーも載せておきますね。

えと値段は10本で1365円です。

カレーが好きな方には是非味わって欲しいカレーです。

個人的にはスティックなんかより、もっとガツンと食べたいぐらい美味しい。


森下仁丹の食養生カレー

スティックタイプの健康一膳カレー


author:ぱぴねん, category:手作りパン, 14:53
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