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安納芋で作るきんとんの作り方レシピ
JUGEMテーマ:手作りお菓子

今日は安納芋で作るきんとんレシピのご紹介です。

安納芋きんとん


この間、もしフェスを見たら、

種子島産訳アリ安納芋3kgが送料無料の1200円やった。

しかも、まだ残ってる・・・。


もしフェスってのは食品やら美容商品やらが、ものすごいお買い得価格で登場するお得サイトで、

けっこう面白い。

おまけに、たいがいのもんが送料無料やから買いやすい。

最近は販売数も増えたんで、以前よりはかなり買いやすいんやな。

ちなみに今日はこれ。

興味のある方はのぞいてみて下さい。






で、安納芋3kg送料無料1200円やったんで、早速購入した訳です。

ただ支払方法が代引きとカードのみで、

代引き料金が315円かかったんで、合計1515円の買い物になりました。

ま、もとが安いしいいか・・・って感じです。

で、すぐに届きましたよ安納芋。

これね。

安納芋きんとん2


訳アリなんで、大きいのや小さいのも入ってます。


安納芋きんとん3


あとね安納芋の保存方法とかが書いてある紙も入ってた。

で、この保存方法を読んで私ビックリしました。

冷蔵庫に入れるなって書いてある。

寒さに弱いんで10度を下回る場合は新聞紙とかに包んで、ダンボールに入れるんやて。

はい、気をつけますって感じやね。


では、安納芋できんとんを作っていきます。

まずはレンジでチンして厚めに皮をむきました。

しかしエエ色してるね。

安納芋きんとん4


で、これをつぶしながら、

バター10gを投入。

安納芋きんとん5


ほんで砂糖もちょっと加える。

安納芋きんとん6


牛乳もちょっと加える。

安納芋きんとん7


そして、よく混ぜて出来上がり。

安納芋きんとん9


これをラップで包むときんとんの出来上がり。

きんとん


また全粗粉で作る無発酵パンのチャパティで、

この芋アンを包み、フォークで端っこを押さえ、

安納芋きんとん8


油で揚げると、

安納芋きんとん10


安納芋の簡単パイが出来上がります。

安納芋きんとん11


割ってみると、こんな感じです。

安納芋きんとん12


これも美味しそうでしょ?

チャパティは全粗粉と小麦粉と水だけで作れるので、

低カロリーなとこが魅力です。


チャパティの作り方は、こちらを参照して下さい。

チャパティ 発酵なしのインドのパン作り方レシピ



今日のリンク
カロリー早見表
 
author:ぱぴねん, category:手作り和のお菓子, 15:01
comments(2), trackbacks(0), - -
Comment
mimiさん

こんにちは〜♪
もしフェスは超お得な商品があったり、またビミョーな物があったりといろいろですが、まあまあ全体的には安いほうですね。
また送料込みってのも魅力的です。
チャパティは粉と水だけで作れるので誰でも簡単に作れます。それに低カロリーなんで我が家ではちょくちょくチャパティを朝食代わりにしています。
簡単に出来るので、是非一度トライ!してみて下さい。
ぱぴねん, 2010/12/13 1:39 PM
ぱぴねんさんへ
こんにちわ(^O^)/
市販の安寧芋って、けっこう高いんですよネ!
もしフェスは、本当にお安いですよね?
しかも「送料無料」これ大きいですよね☆
ワケあり→大きいのや小さいのも入ってるからですか?無選別なんて、食べてしまうものは、そんな関係ないですよね!(^^)!食品は、できるだけ早く販売してしまうんでしょうね☆
全粗粉で作る無発酵パンのチャパティを、自分で作ったんですか?すご〜い!
ほくほく甘い安寧芋に、皮はサクサク!
アツアツ感が、画像で伝わりますよ〜!!
く〜〜〜〜この時間、ちょいとお腹に入れたいです(笑)画面に接近中(*^。^*)
いつもコメントありがとうです♪
mimi(aicce797), 2010/12/10 4:28 PM









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