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豆腐とバニラアイスクリームで作る低カロリー豆乳風味のアイスクリームレシピ
JUGEMテーマ:ダイエット食品
 
今日は豆腐とバニラアイスクリームで簡単に作れる、

低カロリー豆乳風味のアイスクリームレシピのご紹介です。

IMG_2079.JPG


暑いです。

今日の京都は32度。

しかも湿気がすごいんで、さらに暑い。

冷たいアイスクリームも食べたくなるわ。

でもな、やっぱカロリーは気になる。

最近は低カロリーのアイスクリームも売ってるけど、

値段がけっこう高かったりするからな。

そこで考えたのが、

低カロリーでしかもたんぱく質の豊富な豆腐を使った、

簡単アイスクリーム。

豆腐はイソフラボンも豊富やし、それに少量でもお腹にたまるし、

カロリーも豆腐のおかげでかなりダウン。

しかもあっさりとした豆乳風味のアイスクリームになるから、

けっこう食べやすいしな。

ダイエットにもおすすめの一品です。

材料も市販のバニラアイスクリーム、絹ごし豆腐、砂糖だけ。

簡単に作れます。

是非お試しを。

ではレシピから、いきます。


材料
絹ごし豆腐  300〜400g
バニラアイスクリーム 300〜400g
砂糖   大匙4


旦那にバニラアイスクリームを買って来て、

と頼んだらこんな大きなビッグサイズのを買って来てビックリ。

本当は100円の小さいヤツで良かったんやけど・・・。

IMG_2067.JPG



では作り方です。

まずは絹ごし豆腐を裏ごしする。

面倒くさいから私はザルでしました。

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そしたら、そこにちょっと柔らかくしたバニラアイスクリームを入れる。

IMG_2070.JPG



混ぜる。

IMG_2071.JPG



だいたい混ざったら砂糖大匙4を入れる。

IMG_2072.JPG



さらに混ぜる。

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で、混ざったら冷凍庫に入れて凍らす。

途中たまに空気をふくますように混ぜて出来上がり。

IMG_2075.JPG



あとは器に盛り付けて食べるだけ。

IMG_2082.JPG



いちおうアップ写真も載せとこう。

こんなん。

IMG_2080.JPG



ポイントとしては、

豆腐とバニラアイスクリームはだいたい同量で。

でも豆腐の方が多めでも全く大丈夫。

ちなみに私は豆腐400gにバニラアイスクリーム350gで作りました。

砂糖も好みで加減して下さい。

砂糖を入れんかったら、たぶんさらにアッサリとして美味しいと思います。

ただ大量に作ると、

翌日はけっこうカチンコチンに固くなります。

でも冷凍庫から出しておくと、

溶けるんで問題もないです。

バリエとしてココアや抹茶を加えても美味しいと思います。




今日のリンク
リセットダイエット

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 12:48
comments(4), trackbacks(0), - -
Comment
KYさん
こんにちは♪
本当ですね〜。皆が集まる時に作るのも良いですね。豆腐でカサが増すし経済的でもあります。
ぱぴねん, 2011/06/27 12:14 PM
mimiさん
こんにちは〜♪
舞妓さんは人間やないですからね〜。
本当にこの京都の蒸し暑さの中、よくあのいでたちで耐えれるな〜と感心。

豆腐とバニラアイスで作る低カロリーアイスはこの蒸した暑い中でもけっこうサッパリと食べれます。
しかも、たんぱく質が取れるってとこも最高だと思います。

とにかく暑さで食欲が減退しますからね。
たんぱく質だけでも摂取出来るのはありがたいですよ。
是非mimiさんもお試し下さい。
ぱぴねん, 2011/06/27 12:13 PM
ヘルシーで、なおかつ美味しそうですね!!
みんなが集まる夏祭りや花火大会の時に作ってみたいです!(^^)!。
KY, 2011/06/24 9:17 PM
ぱぴねんさんへ♪
こんにちは(o゜▽゜)o
蒸し暑いっ時は、舞妓さんになる(∂≧∀≦*))
変身トォ〜〜〜!
なれない時は。。。。
ぱぴねんさんの「豆腐とバニラアイスクリーム」
作ってみる!!
こんな簡単にできるんですか??
>途中たまに空気をふくますように混ぜて出来上がり。
アイスクリーマーが、なくてもイケますね!!
絹豆腐をプラスするだけで、イソフラボン&低カロリー→一石二ICE!?
絹豆腐が、たま〜に2ケ100円で
あるんですよ〜!チャンス・ザ・チャンス
(*´ー`*)
今日も耳寄り情報ありがとございます!!
aicce797(mimi), 2011/06/24 3:06 PM









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