bijin
RSS | ATOM | SEARCH
絹ごし豆腐とココアと砂糖で作る豆腐アイスクリームの作り方
JUGEMテーマ:手作りお菓子

5月ですが、もう暑い。

という訳で、豆腐と砂糖とココアで作る豆腐アイスクリームです。美味しくてヘルシー是非お試し下さい。そして、体調のほうも良く、来週からはもうちょっとブログも書けそうな感じです〜。と言う訳で、興味の出た方、どうぞのじてやって下さい。

  ↓

暑いです、アイスクリームを食べたくなりますな、しかし市販のアイスクリームばっか食べてたらお金もかかるしダイエットにもならん。と言う訳で豆腐と砂糖とココアで作る豆腐アイスクリーム。簡単で美味しいです。

是非手作りされてみて下さい。

今日は、絹ごし豆腐とココアと砂糖で作る豆腐アイスクリームの作り方です。

yukio713 006.JPG



豆腐ってのは本当に万能ですな。アイスクリームまで作れる。しかも他の材料はココアと砂糖だけ。乳製品もトランス脂肪酸もゼロの手作りヘルシーアイスクリームです。

ダイエットのおやつに、健康おやつに、そして美容の大好きなあなたに、おすすめする豆腐アイスクリーム。イソフラボンもポリフェノールも摂取できます。そして簡単です。是非手作りされてみてください。

ではレシピから。

豆腐 1丁 (330g前後)
ココア 大匙3
黒糖  大匙3
白砂糖 大匙2

えと黒糖を使用しない場合は白砂糖大匙3〜4で調整してください。

yukio711 019.JPG


では作って行きます。

まずはミキサーにすべての材料を入れます。豆腐は水切りせずに入れる。

yukio711 023.JPG



んでスイッチオン。(ピューン)

すると、すぐにこんな感じのクリーム状になる。

yukio711 027.JPG



こんな感じになったら、適当な容器に流し込む。これ、流し込んだとこ。

yukio711 032.JPG



フタをして冷凍庫にイン。

yukio711 033.JPG



途中、2回ほど混ぜる。豆腐なんでシャリシャリ、サクサクしてて混ぜやすいです。(でも、なかなか固まらない)

yukio711 038.JPG


こんな感じに固まったらOK。

yukio711 039.JPG



こちらが豆腐アイスクリームの作り方の動画です。こっちのが分かりやすいかな?どうぞ、のぞかれてみてください。





あとは容器に盛り付けて食べるだけ。

yukio713 013.JPG



濃厚なココアの味わいとシャリシャリとした触感が美味しい豆腐アイスクリームです。早速作ってみようぜい


yukio713 011te.jpg



 
author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 12:48
comments(0), trackbacks(0), - -
Comment









Trackback
url: http://bijin.uranaie.com/trackback/1312845
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...