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豆腐クリームで簡単デザート(ヴィーガンにもおすすめ)
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


今日は、豆腐クリームで作る簡単デザートのご紹介です。

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今、大流行の豆腐クリーム。乳製品はカロリーも高いしアレルギーがあると食べれない、おまけにトランス脂肪酸も心配。しかし豆腐クリームなら、そんな心配は一切なし。

豆腐とココアとハチミツだけで、簡単に美味しいクリームが出来上がります。そのまま食べてもいいですが、ちょっとアレンジすると、さらに美味しいデザートに。材料のハチミツを砂糖にすればヴィーガンです。今日は、そんなデザートのご紹介です。

では、まずは豆腐クリームのレシピから。

豆腐 1丁(300〜350g)
ココア(無糖) 大匙3
ハチミツ 大匙3
(もちろん、どんな砂糖もOK)


上記をミキサーにかけてスイッチオン。豆腐が滑らかなクリーム状になったらOK。

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では、この豆腐クリームを使ってデザートを作っていきます。

まずはフランスパンの薄切りをお皿に。

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1cm程度に切ったバナナの薄切りものせます。

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上から豆腐クリームをたっぷりとかけ

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カシューナッツ、アーモンド、ポーナッツなどのナッツをパラパラとふりかけ

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ココアパウダーを全体にかける

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出来上がり。

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ナッツとフランスパンの塩気が超美味い、簡単やのに手がこんでるように感じるデザートです。本当に美味しいんで是非、お試し下さい。えと、こちらは恒例の動画です。興味の出た方は、こちらもご覧下さい。





 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 09:17
comments(4), trackbacks(0), - -
Comment
おおお
mimiポンお久しぶりです。
風邪ながびいてます?
気をつけて下さいね、やっぱ休息ですよ。連休ゆっくりされてください。

>そうそう、ぱぴねんさんのご紹介されている
豆乳は先日注文したのですよ〜

おお本当ですか?
ありがとうございます、でも、このキャンペーンはお徳ですよね?プラス12円でさらに12本付いてくるし、プレゼントのごち味噌まで。普通にお肉と野菜炒めただけでも美味しくなりました。

>イソフラボンもあまり過剰でもよくないですが
私の年齢だと・・・補わないとと思います。

私もですよ。
せっせとイソフラボン取ってます。

>だんだん、涼しくなりますから
ぱぴねんさんも、どうぞお身体ご自愛くださいね?

ありがとうございます。
mimiポンも身体には本当に気をつけてくださいね。
ぱぴねん, 2016/10/07 4:20 PM
ぱぴねんさんへ(^^♪
こんにちは!!
連休になりますね?
風邪は少しずつ・・・のろまなカメさんのように
まだ鼻がぐずぐずしてます。
1週間以上かかっていますが。。。
齢のせいか?日頃から何かが不足気味なのか?

>私の方は順調に回復しまして、
あれから再発等もなくです。
いろんな方がおられる中、本当に感謝いたしております。(*^-^)ニコ

→順調に回復してますね!
普段からしっかり栄養素を身体に入れてますもんね?

いつもブログ読んでますから
それを通して
ぱぴねんさんの状況も確認できますしね?


そうそう、ぱぴねんさんのご紹介されている
豆乳は先日注文したのですよ〜
お得なセット2種類のを待っている次第です
まだかな〜〜〜〜?
イソフラボンもあまり過剰でもよくないですが
私の年齢だと・・・補わないとと思います。

だんだん、涼しくなりますから
ぱぴねんさんも、どうぞお身体ご自愛くださいね?

mimi, 2016/10/07 1:42 PM
mimiポーン

お久しぶりです!!
どうですか?
mimiポンはあれからお元気にされてますか?

私の方は順調に回復しまして、
あれから再発等もなくです。
いろんな方がおられる中、本当に感謝いたしております。(*^-^)ニコ

日々の積み重ねは本当に大事ですよね。
つくづく感じます。
でも、そんな中自分を振り返る良い機会にもなりました。
今、風邪ひかれてます?
気をつけてくださいね。
風邪は万病の元ですから。

もうすぐ連休です。
どうぞ、ゆっくりされて下さい。

最後にコメント返信遅くなりまして本当に申し訳ございません。
どうぞ、またお時間のある時に、のぞいてやって下さい。

ぱぴねん, 2016/10/05 12:16 PM

ぱぴねんさんへ(^^♪
コンニチハ〜〜〜〜ご無沙汰しております!
ごめんなさいです!
中々コメントを残すところまでいかず。。。

もう9月もおしまいですね
明日から・・・いよいよ10月に突入しますね?
昨年。。。ホントに大きな手術をされてから
もうすぐ1年になりますね?
その後、少しずつ回復してきていますか?
日々の積み重ね。。。大事ですよね
秋の気配が早くきそうな今年です。
体調管理しながら、過ごしてまいりましょうね♫
(ただいま風邪ひき中・・・油断大敵)

豆腐を生クリームの代替で使うと
ホントに「低カロリー」になるんですよね?
チーズケーキも、豆乳や豆腐等でアレンジできそうな?

mimi, 2016/09/30 2:16 PM









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