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味りんと醤油だけで作るチャーシュー平野レミ先生のレシピ あるもんで出来るとこ凄い3分で出来るんも素晴らしい

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

 

今日は味りんと醤油だけで作る平野レミ先生のペラペラチャーシューのご紹介です。もう本当に簡単で書くほどの事も無いんですが、普通の豚バラ肉を同等の味りんと醤油で3分間煮るだけです。

 

詳しく知りたい〜と言う方は以下の動画をのぞいてやってください。

 

 

 

 

もう本当に火が通ったら出来上がりです、で個人的にはちょっと辛いな〜と言う印象だったので自分でやる時は醤油1に対して味りん1/2にしています。

 

でも覚えるのは醤油と味りん同等のほうが覚えやすいと思います。平野先生もその思いがこのレシピに出ているんだと思います。あと動画内でも言っておりますが、残った煮汁にゆで卵を入れますと本当に美味しい煮卵出来上がります。

 

こちらも本当におすすめです、是非お試し下さい。

 

 

 

 

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author:papinen (mofuriko), category:手作り料理レシピ, 11:38
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