bijin
RSS | ATOM | SEARCH
バレンタインの友チョコにも簡単ココナッツチップチョコの作り方

JUGEMテーマ:チョコレート

 

今日はタイトルどうり友チョコにもおすすめの簡単ココナッツチップチョコの作り方のご紹介です。

 

yukio0205 022.JPG

 

 

これがクッキングシートで軽くラッピングしたとこね。あとは好みでシールを貼ったり、リボンをかけたり、その辺はご自由になさって下さいね。

 

yukio0205 039.JPG

 

 

ではココナッツチップチョコの作り方にいきますね。

 

レシピ

ココナッツチップス 40g

板チョコ 70g(板チョコでOK)

 

今回はチュベドショコラさんのビターを使いました。甘さが控えめでとても美味しいココナッツチップチョコ出来ました〜。

 

yukio0205 013.JPG

 

 

先ずはボールにチョコレートを入れてレンジでチンして溶かします。そしてツヤが出るまでようく混ぜます。

 

yukio0205 017.JPG

 

 

ココナッツチップスを入れます。

 

yukio0205 018.JPG

 

 

ココナッツチップスを割らないように混ぜます。

 

yukio0205 019.JPG

 

 

ラップをしいた上にスプーンですくって落していきます。

 

yukio0205 021.JPG

 

 

チョコレートが固まったら出来上がり。

 

クッキングシートでラッピング。

 

yukio0205 043.JPG

 

 

ついでにチュベドショコラの割れチョコミックスも一口大にカットしてラッピング。

 

yukio0205 049.JPG

 

 

ミルク系、ビター系、ナッツ系、見た目可愛い系、等いろいろ考えてラッピングするのもまた楽しい。

 

yukio0205 046.JPG

 

 

yukio0205 050.JPG

 

 

チュベドショコラの割れチョコについてサクッと説明しますと、クーベルチュールのチョコレートを使った割れチョコの専門店さん。割れチョコって事で、いろんな味の12種類が入って2980円送料無料。ちょっと美味しいいつもと違う友チョコなんかにおすすめです。

 

どうぞ興味の出た方は、こちらからチュベドショコラさんのぞかれてみて下さい。送料無料は買いやすいです。

 

クーベルチュール割れチョコ専門店『チュベ・ド・ショコラ』

送料無料!高級割れチョコレート 

 

 

 

そして、そんなチュベドショコラさんの割れチョコミックス1kgをどどんとお皿に出してる動画がこれ。どうぞ併せて参考になさって下さい。

 

 

 

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 14:35
comments(0), trackbacks(0), - -
豆腐クリームで簡単デザート(ヴィーガンにもおすすめ)
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 


今日は、豆腐クリームで作る簡単デザートのご紹介です。

yukio818 120.JPG


今、大流行の豆腐クリーム。乳製品はカロリーも高いしアレルギーがあると食べれない、おまけにトランス脂肪酸も心配。しかし豆腐クリームなら、そんな心配は一切なし。

豆腐とココアとハチミツだけで、簡単に美味しいクリームが出来上がります。そのまま食べてもいいですが、ちょっとアレンジすると、さらに美味しいデザートに。材料のハチミツを砂糖にすればヴィーガンです。今日は、そんなデザートのご紹介です。

では、まずは豆腐クリームのレシピから。

豆腐 1丁(300〜350g)
ココア(無糖) 大匙3
ハチミツ 大匙3
(もちろん、どんな砂糖もOK)


上記をミキサーにかけてスイッチオン。豆腐が滑らかなクリーム状になったらOK。

yukio818 088.JPG



では、この豆腐クリームを使ってデザートを作っていきます。

まずはフランスパンの薄切りをお皿に。

yukio818 092.JPG



1cm程度に切ったバナナの薄切りものせます。

yukio818 095.JPG


上から豆腐クリームをたっぷりとかけ

yukio818 096.JPG


カシューナッツ、アーモンド、ポーナッツなどのナッツをパラパラとふりかけ

yukio818 099.JPG



ココアパウダーを全体にかける

yukio818 100.JPG


出来上がり。

yukio818 105.JPG


ナッツとフランスパンの塩気が超美味い、簡単やのに手がこんでるように感じるデザートです。本当に美味しいんで是非、お試し下さい。えと、こちらは恒例の動画です。興味の出た方は、こちらもご覧下さい。





 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 09:17
comments(4), trackbacks(0), - -
けっこういけますヨーグルトマシュマロ

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

今日は動画で見つけたヨーグルトマシュマロのご紹介です。

 

yukio0723 009.JPG

 

 

先日ですね、何気にYoutubeを見てまして、見つけたのがヨーグルトにマシュマロを漬け込んで、食べたらシュワふわで美味しいと言うやつ。

 

えええ?!マジ?なんか想像するだけでも美味しそうに感じる。

 

そこで、早速やってみました。そしたら、弾力のあるマシュマロがヨーグルトの水分を吸い込んで、口の中に入れたらシュワふわと溶けます。また酸っぱいヨーグルトと甘いマシュマロが上手く混ざってすっぱ甘くて食べやすい。

 

意外といけます。

 

と言う訳で作り方。

 

yukio0721 001.JPG

 

 

用意するのはマシュマロとヨーグルト。

 

 

マシュマロを適当に入れます。ただ、マシュマロ軽いんで浮いてきます。

 

yukio0721 007.JPG

 

 

 

気にせず、フタをして冷蔵庫にこのまま入れて一晩。よく分からない写真です。

 

yukio0723 001.JPG

 

 

 

スプーンですくってみました。マシュマロがヨーグルトの水分を吸い込んで、いい具合のふわしゅわに。

 

yukio0723 002.JPG

 

 

このまま食べてもいいけど、どうせなんで、ちょっとこ綺麗に盛ってみます。

 

yukio0723 003.JPG

 

 

 

あまってるマシュマロはカットしてトッピング。ついでにキープしてあった、ミニトーストや甘いクッキーもセット。

 

yukio0723 008.JPG

 

 

あら、ちょっと良い感じね。

 

どうぞ、良かったら是非お試し下さい。

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 12:12
comments(0), trackbacks(0), - -
ビスケットで簡単マシュマロビスケット

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

今日は私が最近はまってるマシュマロビスケットのご紹介です。

 

yukiio0622 007.JPG

 

 

最近近所に業務スーパーが出来ましてね。でっかいマシュマロが売ってるんですよ。でね、コーヒーに入れて溶かしながら食べるのにはまって最近よう食べてたんですが、ビスケットにのせてレンジでチンしてもええやろ?と思い、やったら、ものの10秒もせんうちにマシュマロ溶けて、ええ具合。

 

なかなか面白いです、マシュマロビスケット。

 

ビスケットにマシュマロのせてチンするだけで簡単やから、お子さんでも出来ます。(ただ熱いから気をつけてね。)ちょっとばかしイベント性があるとこもナイスですわ。

 

と言う訳で作り方。

 

yukiio0622 001.JPG

 

 

マシュマロが甘いので、あまり甘くないビスケットやクラッカーがええかな?思います。私はクラッカーを使いました。

 

yukiio0622 003.JPG

 

 

 

業務スーパーのマシュマロはでかいんでね、ハサミで薄く切ったモノを乗せました。

 

yukiio0622 006.JPG

 

 

 

大きいマシュマロをのせてレンジでチンもしたんですが、大きいマシュマロが溶けると食べるのも持つのも、具合が悪いので食べやすいように切らはるんがええ思います。

 

yukiio0622 002.JPG

 

 

で、レンジでチンします。

 

レンジのそばから離れず、5秒ほどしたらすぐに止めてマシュマロをチェックします。すぐに柔らかくなります。糸をひくぐらい溶けます。

 

yukiio0622 012.JPG

 

 

あとは食べるだけ。

 

yukiio0622 014.JPG

 

 

面白いです、良かったら是非お試し下さい。チョコレートやナッツ等をトッピングしたりアレンジするのも楽しいと思います。

 

 

 

 

author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 14:27
comments(0), trackbacks(0), - -
バナナラッシーレシピ 暑い日には甘いバナナラッシーを

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ


今日は暑い日におすすめ甘いバナナラッシーの作り方のご紹介です。

yukio0531 006.JPG


先日ですね、久しぶりにインドカレー屋へ行きました、食べたカレーは野菜カレー。実はこんな大きな鍋みたいな器で出て来てビックリしたわ。

18740758_1915313252074112_705308516054211998_n.jpg


ほんで、ソフトドリンクを選択する時にメニュー見たらバナナラッシーあるねんか?通常はバナナラッシーなんか飲まへんのやけど、なんとなく暑かったしバナナラッシーを選びました。

で、出てきたのが、これ。

18766027_1915313835407387_458340093453064635_n.jpg


何とも思わず飲んだら、なんて甘い!!!びっくりするぐらい甘かった、でもすごく美味しいの。あ〜暑い日は甘いバナナラッシーやなあ思いました。で、翌日も暑かったんで、バナナラッシーを手作り。

実は我が家の男子はインドカレー屋でインド人と一緒にインドカレーを作っていたのだ。

では、早速そのレシピ。(約一人分です)

バナナ 1本
ヨーグルト(無糖)お玉2杯
お砂糖 好みで

yukio0531 003.JPG


このレシピを見て私が思ったのは、牛乳とか入れなくていいんですね?

で、後はミキサーでウイーン。

yukio0531 004.JPG


出来上がりがこちら。

yukio0531 005.JPG


気にせずに砂糖をバンバン入れると、暑い日には本当に美味しい、是非、お試し下さい。


 
author:ぱぴねん, category:手作り洋菓子, 15:04
comments(0), trackbacks(0), - -
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...